गर्मी के मौसम में कौन सा जूस अच्छा होता है?

Summer Drinks: गर्मी में रोज पिएं ये 3 जूस, पेट रहेगा ठंडा और पाचनतंत्र होगा मजबूत

घर आए मेहमानों को खुश करना है तो गर्मियों में बनाएं ये हेल्दी समर ड्रिंक्स. आपके बच्चों को भी ये हेल्दी जूस बहुत पसंद आएंगे.

Juice Benefits: गर्मी में शरीर को स्वस्थ रखने के लिए जूस पीना जरूरी है. घर में कोल्ड ड्रिंक्स या पैक्ड जूस पीने की बजाय आप फलों के ताजा जूस पिएं. फ्रेस जूस पीने में बहुत टेस्टी और हेल्दी लगते हैं. गर्मी में ऐसे कई फल आते हैं जिनसे आसानी से जूस तैयार कर सकते हैं. आप पेट को हेल्दी रखने के लिए गर्मियों में बेल का जूस पीना चाहिए. पेट को ठंडक देने के लिए आप तरबूज का जूस पी सकते हैं. घर में कोई मेहमान आए तो आप सिर्फ 5 मिनट में लेमोनेट बना सकते हैं. इससे बॉडी हाइड्रेट रहती है. घर में तैयार करें ये 3 जूस.

1- बेल का जूस- बेल को जूस भी बेहद ठंडा माना जाता है और आयुर्वेद में भी इसके बहुत फायदे हैं. इस जूस को बनाने के लिये मिक्सर की भी जरुरत नहीं. बेल को तोड़कर उसका पल्प एक बड़े बाउल में निकाल कर पानी के साथ किसी बड़े मैशिंग स्पून या हैंड से मिक्स कर दें. स्वाद बढ़ाने के लिये थोड़ा नमक, चाट मसाला और चीनी डाल सकते हैं. इसके बाद बड़ी छलनी से छानकर आइस क्यूब डालकर सर्व करें.

2- तरबूज का जूस- गर्मी में सबसे ज्यादा टेस्टी और हाइड्रेटिंग ड्रिंक है तरबूज का जूस. इसे बनाना बेहद आसान है और पीने में ये बेहद टेस्टी है. अच्छी बात ये कि अगर कोई तरबूज कम मीठा या थोड़ा कम लाल है तो उसे जूस में यूज कर सकते हैं. इसे बनाने के लिये तरबूज के बीज हटाकर मिक्सी के जूसर जार में अच्छी तरह पीस लीजिये. टेस्ट के लिये थोड़ी चीनी और काला नमक और डाल दीजिये. इसके बाद मोटी छलनी से छानकर आइस क्यूब डालकर सर्व करें.

3- होममेड लेमनेड- अगर नॉर्मल शिकंजी से बोर हो गये है तो ट्राई करें लेमनेड जिसकी रेसिपी बेहद सिंपल है और ये पीने में बेहद टेस्टी लगता है. इसके लिये नींबू , चीनी और ब्लैक सॉल्ट को अच्छी तरह मिक्स कर करके शिकंजी बना लें. सर्व करने से पहले इस मिक्चर में थोड़ा सोडा वाटर मिक्स करें जिससे ये बन जायेगा टेस्टी लेमनेड. थोड़ा ट्विस्ट देने के लिये शिकंजी में सॉल्ट की बजाय चाट मसाना और मिंट लीव्स भी डाल सकते हैं.